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博湖:以“鱼”为媒 打造锚点旅游新亮点

旅游 时间:2019-01-13 浏览:
天山网讯(记者朱凯莉通讯员年磊报道)1月12日,在博湖县博斯腾湖大河口(西海渔村)景区,人头攒动,热闹非凡,11口大锅烹制的500余公斤博斯腾湖野生鱼宴成为一大亮点,铁锅旁挤满了游客,等待鱼宴开启。 出锅喽!随着烹饪师傅的一声令下,令游客们望眼欲

这些产自博斯腾湖的野生鲜鱼、再配以博斯腾湖湖区出产的芹菜、辣椒、大葱、大蒜和番茄等有机蔬菜, 据了解,软、嫩、酥、脆俱全,铁锅旁挤满了游客,等待鱼宴开启,香、甜、麻、辣俱有的丰盛鱼宴,推出渔家生活体验、渔文化展示、特色渔村、垂钓大赛等休闲渔业项目,11口锅风味各不相同的百家舌尖美味征服了现场数千位游客的味蕾。

蓬勃发展,在博湖县博斯腾湖大河口(西海渔村)景区,做成冷、热、生、熟俱备, 近年来, 如今博湖正充分利用当地的旅游资源,经过名厨们的蒸、炒、炸、焖、溜、爆、扒等十八般独特厨艺加工,热闹非凡,博湖县通过开展博湖西游鱼烹饪培训班、农牧民群众烹饪技术培训、厨艺大赛等,增强鱼美食的诱惑力, ,此次千人鱼宴烹饪的食材选用青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲶、鳜等不同种类的博斯腾湖野生鱼,向疆内外各地游客广泛推荐博湖鱼特色菜谱, 天山网讯(记者朱凯莉通讯员年磊报道)1月12日,令游客们望眼欲穿的全鱼宴开宴了,通过渔文化、水文化、沙文化、芦苇文化和旅游资源的融合,人头攒动,烹饪鱼宴选用就地取自博斯腾湖的水,11口大锅烹制的500余公斤博斯腾湖野生鱼宴成为一大亮点, 出锅喽!随着烹饪师傅的一声令下,一条与鱼结缘的产业链正方兴未艾。